Información general

En 2016-2017 Ucrania ha reducido la oferta de trigo en los mercados tradicionales.

Al resumir los resultados provisionales de la primera mitad de la campaña comercial 2017/18, el foco del mercado de granos es el trigo.

Así, de acuerdo con información preliminar del Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania, la cosecha de granos en la campaña comercial 2017/18 fue de 62.3 millones de toneladas, un 6% menos que en el último año récord 2016/17, con un rendimiento de 42.1 c / ha. que también es un 6% inferior a la estimación de la temporada anterior. La cosecha bruta de trigo se estima en 26.1 millones de toneladas, con un rendimiento promedio de 41.0 c / ha, que es 1.1 c / ha menos que en la campaña comercial 2016/17. El potencial de exportación del mercado ucraniano de trigo se proyecta en 16.1 millones de toneladas de grano, que es de 1.4 millones de toneladas, o más del 8%, mostrando una disminución en comparación con el 2016/17 MY.

De acuerdo con los materiales de Ucrania de Cotecna, el contenido de proteínas en el trigo está en el nivel del año pasado, el nivel de proteínas en el trigo fue de 12.03% versus 12.21% en la cosecha de la temporada 2016/17. La relación entre alimento y trigo forrajero está en la misma relación. Sin embargo, observo que, según la información de la Asociación de Granos de Ucrania, la proporción de granos alimenticios del trigo es del 60% y la proporción de forraje es del 40%, junto con una baja cantidad de trigo con proteínas por encima del 12%.

De acuerdo con los datos actualizados del Servicio Fiscal del Estado de Ucrania, nuestro país ya ha exportado 11.6 millones de toneladas de trigo desde el inicio de 2017/18 MY (c 01/07/2017) al 16 de enero, que es un 4% más bajo que el resultado para el mismo período de la última campaña, también Más del 72% de nuestro potencial exportador. Las principales razones que frenan el potencial de exportación de Ucrania son la mayor competencia en el mercado mundial, en particular, la cosecha récord de grano de trigo en toda la historia de Rusia (el rendimiento bruto creció un 17% en comparación con la última temporada 2016/17, hasta 85.8 millones de toneladas) Además, se reflejaron problemas de logística interna del grano.

En la actual campaña de comercialización, la geografía de exportación ha cambiado un poco. En primer lugar, en relación con los nuevos requisitos para las importaciones de Egipto. A saber, en la primavera de 2017, Egipto, el mayor importador mundial de trigo, introdujo nuevas reglas para la importación de cereales, aumentando el contenido de proteína requerido a un 12,5% desde un 11,5% para el trigo comprado a Ucrania y Rusia. Y en segundo lugar, debido a la cosecha récord de trigo en la India, que ascendió a 98,38 millones de toneladas, que es un 13% más que el año pasado. El principal comprador de nuestro grano en la temporada anterior fue la India. También fue una sorpresa que la India duplicara el arancel de importación sobre el trigo, elevándolo a un 20%. Con la ayuda de una medida de este tipo, el gobierno limitó las importaciones y apoyó los precios en el mercado interno. Permítanme recordarles que en el año anterior, la India importó una cantidad bastante grande de trigo de Ucrania, ya que la cosecha bruta de granos fue extremadamente dañada debido a la sequía. Este año no promete tales cataclismos (la cosecha de trigo se recogerá en marzo).

Por lo tanto, los mercados clave para el trigo ucraniano en la temporada actual son países como Indonesia, Bangladesh, Egipto (exportaciones de trigo en volúmenes más pequeños), la República de Corea, Tailandia, de los países de la Unión Europea, España e Italia. A su vez, se está trabajando activamente para promover y aumentar la participación del trigo ucraniano en nuevos mercados.

Es necesario mencionar el hecho de que hoy en día el trigo forrajero ucraniano tiene una gran demanda entre los importadores. Así, a partir de la segunda década de enero de este año, hay un aumento en los precios de exportación para el trigo de Ucrania. Los precios del trigo forrajero subieron a 181-185 USD / t, en términos de entrega FOB en febrero. Los precios de oferta para el trigo alimenticio con una proteína del 12,5% se anuncian en el rango de 191-193 USD / t FOB con entrega en enero-febrero. Los precios de suministro del trigo alimenticio con proteína del 11.5% también aumentaron a 183-186 USD / t FOB con entrega en enero-febrero del año en curso.

En lo que respecta a la previsión de la futura cosecha de trigo y el escenario en la campaña comercial 2018/19 no es fácil de decir ahora. Sin embargo, hoy podemos verificar que a partir del 18 de enero de 2018, según el Ministerio de Política Agraria y Alimentos de Ucrania, una encuesta de cultivos de trigo de invierno y triticale para la próxima cosecha muestra que se obtuvieron 6.274 millones de hectáreas de plántulas en un área de 6.274 millones ha o el 99,7% de las áreas sembradas, de las cuales 5,408 millones de hectáreas (86,2%) se encuentran en buenas condiciones y satisfactorias, 0,866 millones de hectáreas (14%) en un estado débil y reducido. Durante la primera década de enero de 2018, no hubo fenómenos amenazadores para los cultivos de invierno de invierno en todo el país. El trigo de invierno está en un estado de inactividad invernal. El estado adicional de la siembra dependerá de las condiciones climáticas de la invernada, así como de una combinación de circunstancias en diferentes etapas de cultivo.

Además de las condiciones agrometeorológicas en los principales países productores, el balance global de la oferta y la demanda de trigo, que es pesado, tiene un gran impacto. Por lo tanto, según el informe de USDA de enero, el pronóstico para la producción mundial de trigo en 2017/18 MY se elevó a 757.01 millones de toneladas en comparación con la estimación anterior (755.2 millones de toneladas), que es la cifra máxima de las últimas 5 temporadas. El pronóstico de la producción mundial de trigo se incrementa, principalmente debido a Rusia.

La estimación de las exportaciones mundiales de trigo se redujo de 183.76 millones de toneladas en diciembre a 182.91 millones de toneladas en enero. Sin embargo, la cifra actualizada aún supera el resultado de la temporada pasada: 182.2 millones de toneladas. Se hicieron ajustes a la baja para Australia - hasta 17.5 (-1.5) millones de toneladas, así como para los países de la UE - hasta 27 (-1.5) millones de toneladas. Al mismo tiempo, el pronóstico se elevó para Argentina - a 13 (+0.5) millones de toneladas y Rusia - a 35 (+1.5) millones de toneladas.

La previsión de las existencias mundiales de trigo en 2017/18 MY se redujo ligeramente, a 268,02 millones de toneladas, frente a las 268,42 millones de toneladas previsiones. La estimación se redujo a expensas de Rusia (a 16,3 millones de toneladas frente a los 16,8 millones de toneladas expresadas en el informe de diciembre) e India (a 10,1 millones de toneladas frente a los 10,6 millones de toneladas anunciadas anteriormente). Al mismo tiempo, se hicieron ajustes al alza para China (hasta 128.2 millones de toneladas contra 127.37 millones de toneladas), países de la UE (hasta 12.6 millones de toneladas contra 12 millones de toneladas) y los Estados Unidos (26.9 millones de toneladas contra 26, 1 millón de toneladas). Observo que las existencias finales a nivel mundial tienen un valor sin precedentes, más del 6% por encima del nivel de la última campaña comercial 2016/17, 11% más que el valor en la temporada 2015/16 y 23% por encima de la marca de hace dos años.

Se publicó la estimación del analista del USDA de la superficie cultivada de trigo de invierno en los Estados Unidos en 2018, que se redujo a 32.6 millones de acres (13.2 millones de hectáreas), que es 0.3% menos que el año pasado y será el mínimo En los últimos más de 100 años, después de 29.2 millones de acres en 1909.

Como resultado, la compleja relación entre existencias y uso (la relación entre los saldos finales pronosticados y la suma del consumo interno y las exportaciones) aumentó a un máximo histórico del 36%. Esto indica un cambio en el equilibrio entre la oferta y la demanda hacia este último. La oferta mundial de trigo sigue siendo muy alta, lo que afecta significativamente el equilibrio de poder, los niveles de precios y la competitividad.

Irina Prodan, analista del mercado agrario de AgroGeneración.

La opinión del autor puede no coincidir con la opinión del editor. La responsabilidad de las citas, hechos y cifras que figuran en el texto es responsabilidad del autor.

Con el cierre del mercado de ventas ruso, el agrario ucraniano comenzó una verdadera lucha por un comprador europeo y asiático. Ahora no es momento para bromas: después de 20 años de apuntar solo a Rusia, tenemos que cambiar mucho (para aumentar las tasas, mejorar los estándares de calidad) y esto es lo mínimo. Hemos preparado varios gráficos, que le dirán si podemos ganar en esta competencia.

Los productores agrícolas ucranianos han empezado a buscar sitios alternativos y los han encontrado tanto en Europa como en Asia. Los criadores de ganado domésticos lideraron el camino hacia el Este, donde los compradores de productos clave ahora están concentrados.

Granos y grasas continúan ocupando puestos clave en la estructura de exportación. Sin embargo, principalmente el trigo de baja calidad, que se alimenta a los animales, se vende en el extranjero. Por lo tanto, el viejo estereotipo sobre Ucrania como el granero de Europa sigue siendo solo una frase elevada.

Los aceites y granos siguen siendo pesos pesados ​​de exportación.

Desde principios de 2014, la estructura de las exportaciones de alimentos de Ucrania ha cambiado significativamente. Desde que el hryvnia se ha depreciado, ha habido una gran demanda de productos ucranianos en todo el mundo, y especialmente en la UE. Durante el primer semestre de 2016, las exportaciones de productos agrícolas ucranianos a la UE aumentaron aproximadamente un 15%, lo que representa $ 155 millones.

Con el inicio de las guerras comerciales con Rusia en 2013, Ucrania pudo redirigir con éxito los flujos de exportación de productos agrícolas.

Ahora nuestro país exporta productos agrícolas a 190 países del mundo, además de las negociaciones están en curso con una docena de otras potencias.

Entre los principales compradores de productos agrícolas ucranianos se encuentran China, Egipto, India y países de la UE.

Países orientales: nuevos mercados para los productos pecuarios de Ucrania.

Desde 2014, Ucrania ha trabajado arduamente para encontrar nuevos mercados y ha logrado contratos para la exportación de carne a China y países asiáticos, lo que tuvo un efecto positivo en el panorama general.

Los datos detallados sobre la dinámica de las exportaciones de productos pecuarios en los últimos tres años son los siguientes:

Los indicadores de las exportaciones de productos animales podrían ser sorprendentes si no fuera por las oleadas de divisas, el reciente escándalo con los huevos de Ucrania en Israel y el virus de la peste porcina africana, debido a que Kalita, el mayor complejo agrícola, suspendió sus actividades.

En la situación con los huevos y la miel, "obtuvimos" aproximadamente el 48% de la moneda en comparación con el mismo período de 2013. Y esto a pesar del hecho de que solo durante tres meses, Ucrania produjo 4833.7 millones de unidades. (excluyendo los territorios temporalmente ocupados). Al mismo tiempo, los beneficios de las operaciones de exportación con miel también disminuyeron notablemente, a pesar de que Ucrania es uno de los líderes entre los proveedores de miel en la UE. Al mismo tiempo, los beneficios de la exportación de carne y despojos están disminuyendo gradualmente, pero los ingresos de las operaciones de exportación con animales vivos solo están creciendo.

Productos de cultivo para exportación: cereales y subproductos.

En la primera mitad de este año, los cultivos de cereales ocupan el segundo lugar entre los productos ucranianos vendidos para la exportación. Las grasas y aceites ocupan la tercera posición.


Sin embargo, hay un matiz. La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, en su revisión anual de las Perspectivas Agrícolas, afirma que el grano de forraje (o forraje) domina las exportaciones de Ucrania a los mercados mundiales, seguido por el trigo, las semillas oleaginosas y los aceites vegetales, así como las harinas (un subproducto de la producción de trituración).

Así que, desafortunadamente, Ucrania sigue siendo solo un proveedor de trigo forrajero, que solo puede usarse como materia prima.

Los volúmenes de exportación del primer semestre de 2016 muestran que estamos perdiendo terreno rápidamente en términos de los beneficios de la exportación de materiales de plantas para procesamiento, pero gradualmente estamos empezando a rehabilitar la exportación de verduras, nueces y cereales.

El petróleo ucraniano sigue subiendo en el extranjero

Ucrania suministra anualmente al mercado extranjero más de 3.5 millones de toneladas de aceite de girasol. Los expertos predicen que este año el país mantendrá su liderazgo en el mercado global en términos de la exportación de estos productos. Para la campaña comercial 2016-2017, enviaremos otros 4.1 millones de toneladas, lo que representa el 56% del mercado mundial total.

En Ucrania, solo el 20% del aceite de girasol producido se consume, el 80% se exporta a 90 países del mundo.

España se convirtió en el principal comprador europeo y el segundo mayor comprador de petróleo ucraniano en enero, seguido de los Países Bajos, luego Italia y Francia.

En la temporada actual, los países de la UE ya han superado a los países de Oriente Medio en términos de importaciones de los productos en cuestión y ocupan el segundo lugar después de Asia del Sur.

Desafortunadamente, la mayoría del aceite de girasol deja a Ucrania como materia prima. Después de eso, se refina y se vierte en sus botellas bajo marcas locales. Se hicieron fotos de tal "cambio de marca" en los Estados Unidos y Sri Lanka. En el extranjero, el aceite de girasol ucraniano, un litro de los cuales cuesta 27-40 hryvnia en la patria ($ 1.08-1.6), "se vuelve más caro" de 2 a 7 veces.

Carbón vegetal ucraniano se suministra a 35 países

Estamos entre los líderes mundiales no solo en la exportación de granos y oleaginosas, sino también en el suministro de materiales para procesamiento y diversos tipos de producción.

Todo esto se debe a una buena posición geográfica: la logística juega un papel importante en el costo final del producto.

Las exportaciones a Rusia siguen cayendo

Ucrania siempre ha suministrado alimentos, en su mayor parte, a Rusia. Desde el comienzo de las guerras comerciales y la incautación de Donbass y Crimea, los 5 principales productos vendidos al país agresor consistieron en café y té, cacao y productos de cacao, confitería, tabaco y otros productos.

En general, el año pasado suministramos el 12% de las exportaciones totales a Rusia, hoy - 8%.

Ucrania sigue siendo el líder en el mercado mundial de petróleo y granos. Sin embargo, hay pocas razones para el orgullo. Estos productos son solo materias primas, que en otros países se convierten en un producto complejo y aumentan de precio muchas veces. Por lo tanto, los ucranianos necesitan trabajar 600 horas para comprar un iPhone y un residente en Suiza: 20. Mientras producimos petróleo y metal, se fabrican allí relojes mundialmente famosos.

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