Información general

Todo sobre manzana cultivar Canela a rayas.

Canela a rayas - Una de las variedades de manzanas más antiguas, conocida en nuestro país desde hace más de un siglo.

Esto variedad popular No sólo tiene una larga historia rica, sino también generalizada en nuestro país.

En este artículo, encontrará una descripción, una foto y toda la información necesaria sobre el tipo de manzanas Cinnamon Striped.

Que tipo es

Esta variedad se conoce tradicionalmente como principios de otoño: las frutas maduran usualmente a principios de septiembre y en las zonas más soleadas del sur, a partir de mediados de agosto. La seguridad de las manzanas maduras es media.

No se pueden almacenar más de dos a tres mesespor lo tanto, los jardineros experimentados prefieren No dejes manzanas de esta variedad para el invierno., y usarlos en varios espacios en blanco del hogar.

De Cinnamon Striped, por ejemplo, resulta genial mermelada fragante. Si desea prolongar la vida útil de estas hermosas y deliciosas manzanas, tiene la oportunidad de hacerlo siguiendo algunas reglas.

Trate de eliminar todas las frutas maduras del árbol, sin esperar a que caiga al suelo. Evitar golpes y daños mecánicos.Eso acorta la vida útil de una manzana.

Recoja cuidadosamente las frutas recolectadas en cajas de madera u otro recipiente similar. Mejor canela a rayas Almacenado en un lugar seco y lo suficientemente frío. (por ejemplo, en el balcón).

Pero el exceso de humedad y las altas temperaturas no prolongan la vida de estas manzanas aromáticas. Si crea condiciones óptimas para el almacenamiento de manzanas, es muy posible mantenerlas no durante 2 o 3 meses, sino hasta por 6 meses.

Según este indicador, prácticamente no tiene igual entre todas las variedades de manzanas conocidas en nuestro país. Los arboles de esta raza pueden soportar fácilmente los inviernos más severos y el frío más severo. Su capacidad de recuperación es realmente sorprendente.

Incluso en tiempos de extremadamente bajo para nuestros territorios fríos, estos manzanos sufren solo ligeramente (se estima el grado de daño a los árboles durante la estación fría) 0.4 puntos en una escala de cinco puntos).

Incluso el nivel de conservación de variedades tan populares (y bastante resistentes al invierno) como Grushovka, Anis y Antonovka tiene una calificación mucho menor.

En resumen, Cinnamon Striped: la mejor opción para aquellas áreas donde los inviernos severos no son infrecuentes.

Canela a rayas se refiere al auto-estéril plantas

Es una de esas variedades de manzanos que están bien expuestas a los llamados polinización cruzadaen el cual los árboles de una variedad son polinizados por plantas vecinas de otra variedad.

Mejora significativamente la capacidad de polinización (y, en consecuencia, el rendimiento) Cinnamon Striped puede La presencia de un colmenar cerca del lugar de crecimiento de los manzanos.. Los estudios han demostrado que polinización de abejasaumenta los rendimientos árboles, y, muy efectivamente - en un 50-60%.

Descripción de la nueva canela.

La descripción de las características externas de la manzana y su fruto se considerarán por separado.

Las variedades de manzana Cornic Striped son bastante diferentes Estructura poderosa y fuerte.

Los árboles jóvenes pueden tener Amplia corona piromidal y de cerdas., en una edad más adulta adquiere otros contornos y se convierte en ronda ancha, con ramas largas y delgadas que cuelgan.

En la parte inferior de la rama está casi desnuda, Con cubierta foliar muy débil.

Al final de los brotes, las hojas son mucho más grandes y la mayoría de los frutos se forman aquí. Las hojas de los árboles son alargadas, estrechadas en los extremos, con una superficie verde oscuro ligeramente rugosa y ligeramente pubescente.

Cuando esta variedad de manzana florece, se forman flores de color rosa pálido de tamaño medio, con un aroma agradable y característico.

Manzana canela se ven extremadamente atractivos. Las manzanas no maduras suelen ser de color verde claro, y cuando están maduras, adquieren un "patrón" reconocible: muchas franjas rojas, manchas, salpicaduras sobre un fondo amarillo brillante.

En el lado soleado, la fruta puede adquirir completamente un color escarlata uniforme.. El tamaño de la fruta es mediano, las manzanas tienen la forma redonda correcta. La piel de las manzanas de canela es suave y brillante.

La pulpa de fruta madura es muy jugosa.más bien densa, a menudo de color amarillento, pero a veces puede ser rosada, especialmente directamente debajo de la cáscara.

Las manzanas de canela tienen un sabor muy agradable, Bastante dulce, con un poco de acidez. y memorable sabor picante (Probablemente es por eso que esta variedad se llamaba Canela).


Historia reproductiva

Cinnamon Striped: variedad de manzanas vintage, se desconoce el nombre exacto de su inventor.

Lo más probable, nadie lo sacó, La variedad apareció naturalmente.Debido a procesos naturales, principalmente polinización cruzada.

Las primeras menciones de Cinnamon Striped nos llevan en la era del siglo XIX. Para obtener información sobre esta variedad de manzanas, consulte los libros populares de jardinería, con fecha de 1810 años.

Sin embargo, los científicos creen que la edad real de la manzana Canela es mucho más impresionante, y que La variedad apareció mucho antes del siglo XIX.

La manzana rayada con canela fue mencionada repetidamente en sus historias por Anton Chekhov. Y en la finca de L.N. Tolstoy Yasnaya Polyana, según los rumores, había todo un enorme jardín de manzanas Canela.

En resumen, esta variedad de árboles frutales en nuestro país tiene un significado especial y es el favorito de muchos jardineros.

Región de crecimiento natural

Las variedades de manzana Cornic Striped están muy extendidas en nuestras latitudes. Crecen en abundancia en Parte central de Rusia y en las regiones del norte.

Esto variedad super popular Incluido oficialmente en el registro estatal de Volga-Vyatka, Tierra Central Negra, regiones del noroeste y norte del país.

La razón de una distribución tan generalizada radica principalmente en la resistencia invernal de esta planta única.

Gracias a su naturalidad. la capacidad de tolerar cualquier caída de temperatura y soportar incluso el frío más severo, Esta variedad de manzana puede crecer incluso cuando otros árboles frutales no se arraigan debido al clima.

Dada esta alta resistencia del árbol, puede cultivarse fácilmente en otras regiones fuera del área de distribución principal. Canela a rayas bastante Se adapta fácilmente a las nuevas condiciones.

Ceder

Con todos sus méritos innegables, esta variedad, desafortunadamente, tiene ciertas cualidades negativas.

A diferencia de muchos otros manzanos, no debe esperarse un rendimiento anual abundante de esta variedad. En los años más exitosos, un árbol de Cinnamon Striped puede dar No más de 150 kg de frutas. (para comparación: el rendimiento promedio de un solo árbol Antonovka es más de 300 kilogramos.).

Además, canela a rayas. comienza a dar frutos no inmediatamente después de la siembra, sino solo en el séptimo añoAdemás, en los primeros años después de eso. el rendimiento será mínimo.

Solo por 10-15 años de su vida, el manzano comenzará a producir una cosecha estable.

La razón de esto radica principalmente en las peculiaridades de la estructura del árbol de esta raza.

Hay muy pocas frondas en este manzano, El número principal de frutos se forma en los extremos de los brotes.Apareció por un árbol hace un año.

Debido a esta estructura, Cinnamon Striped no puede dar una gran cantidad de manzanas.

Sin embargo Los rendimientos de los árboles pueden aumentar ligeramente con el cuidado adecuado y la poda competente de las ramas..

Siembra y cuidado

Para que el manzano de la variedad Cinnamon Striped comience a dar frutos lo antes posible y logre una cosecha decente, Es importante aterrizarlo adecuadamente y brindar la atención necesaria..

En primer lugar, se requiere. elegir el sitio de aterrizaje correcto. Lo mejor para las plántulas jóvenes en forma Suelos fértiles y bastante húmedos con buen drenaje..

Se necesita cuidado de Apple minucioso y regular.

Al menos una vez al año, es necesario aplicar fertilizante al suelo.

Además, mucho depende de Poda correcta y oportuna.

Dado que el árbol de esta raza tiene ramas bastante delgadas y largas con una pequeña cantidad de hojas, esto asegura un nivel suficiente. Iluminación y ventilación.

Para ayudar a las manzanas a madurar mejor y reducir plagas. Se recomienda mantener una hoja tan débil..

Es mejor cortar el exceso de ramas laterales, dejando solo las ramas principales.

Enfermedades y plagas

Como cualquier otro árbol frutal, un manzano de esta variedad puede ser víctima de plagas o sufrir ciertas enfermedades.

En general, la resistencia de Cinnamon Striped. sarna y diversas enfermedades fúngicas se evalúan como promedio.

Estas manzanas proporcionan protección adicional contra problemas similares. Buen nivel de aireación.

Adicional Un efecto positivo es también el procesamiento de productos químicos especiales. (Se recomienda realizarlo una vez al año o dos).

Canela a rayas: realmente muy popular en nuestras latitudes, variedad de manzana. Él usa a sabiendas tales amor popular

A pesar de algunos inconvenientes, esta variedad tiene una gran cantidad de ventajas, entre las que se encuentran el aspecto atractivo, el excelente sabor y la extraordinaria resistencia al invierno.

Todas estas propiedades positivas son tan impresionantes para muchos científicos y criadores, que se han desarrollado a partir de docenas de Cinnamon Striped de otras variedades igualmente sabrosas y resistentes al invierno.

Entre ellas se encuentran, por ejemplo, variedades tan populares como Alegría de otoño y Joven naturalista.

En una palabra Cinnamon Striped: el verdadero orgullo de los jardineros domésticos.

Esta variedad, que crece en muchas regiones de nuestro país, durante más de una década y ni siquiera un siglo, sigue siendo una de las más populares.

Mira un video sobre alimentación y control de plagas.

Características del árbol.

El poderoso y extenso árbol adulto primero forma una escoba o corona piramidal, que se redondea con el tiempo. Las ramas delgadas y largas y lisas de color marrón oscuro lo forman, que cubren densamente el follaje más cerca de la parte superior, las hojas prácticamente no crecen desde abajo.

Se caracterizan por un color verde oscuro, una forma alargada, bordes irregulares, una superficie rugosa y ligeramente pubescente. La altura del manzano "Cinnamon Striped" es mayor que el promedio, que debe considerarse al plantar.

Y también puede leer sobre el cultivo de las siguientes variedades: "Berkutovskoe", "Moneda", "Sol", "Zhigulevskoe", "Northern Sinap", "Sinap Orlovsky", "Relleno blanco", "Silver Hoof", "Orlik", Shtreyfling, Semerenko, Gloucester.

Las flores aparecen en primavera: blancas y rosadas, de tamaño mediano, los pétalos están ligeramente cerrados. Tienen un aroma persistente e intenso que atrae activamente a los insectos.

Características de la fruta.

Los primeros frutos aparecen en el árbol a partir del sexto año de su vida, pero muy raros. Las cosechas realmente buenas se pueden cosechar a partir del décimo año de vida del árbol.

El término de maduración para las manzanas rayadas de canela se considera relativamente corto. Los primeros frutos maduran en septiembre. No se forman en toda la rama, sino solo en los extremos de los brotes, por lo que es difícil atribuir la variedad a un alto rendimiento.

Usted sabePor primera vez, V. A. Levshin recuerda la variedad en su trabajo "El gobernador, o instrucción práctica en todas las partes de la agricultura", de 1810. 38 años después, el productor de frutas de Moscú N. A. Krasnoglazov lo describió con más detalle. Pero se cree que la variedad apareció mucho antes de manera independiente, como resultado de la polinización natural.

El peso promedio de las frutas es de 70 a 90 g, sin embargo, las manzanas se pueden verter hasta 120 g. Al principio están pintadas en un color verde claro, y al madurar las cambian a amarillentas con franjas y manchas rojas brillantes.

La carne es amarillenta, rosada bajo una piel suave, bastante densa. El sabor de las manzanas es dulce, jugoso, con aroma agrio y ligero de canela. Los beneficios de las manzanas "Cinnamon Striped" para el cuerpo no solo son un alto contenido de vitaminas, sino también un contenido aceptable de calorías de las frutas: aproximadamente 45 kcal por 100 g de fruta.

Pros y contras de la variedad “Cinnamon Striped”

Como cualquier otra variedad, tiene sus lados positivo y negativo, por lo que es elegida o los jardineros se niegan a trabajar con ella. Las ventajas de la variedad incluyen:

  • la capacidad de adaptarse a casi cualquier condición climática (la variedad da frutos en las regiones del sur y norte del país),
  • tiene una alta resistencia a las heladas (incluso más alta que "Anis" o "Antonovka"),
  • Las frutas tienen una larga vida útil (alrededor de 2 a 3 meses).
  • Tienen un delicado aroma y sabor especial.
  • Apariencia exterior muy atractiva.

Entre las carencias de la variedad se encuentran las siguientes:

  • Debido a que la corona del árbol está muy extendida, requiere una gran área de crecimiento,
  • susceptibles a enfermedades típicas de la manzana,
  • si el feto recibe un daño mecánico mínimo, se deteriora rápidamente,
  • Las frutas son bajas en vitamina C,
  • Periodo tardío de entrada en fructificación,
  • El rendimiento del manzano "Cinnamon Striped" es bajo, hasta 150 kg por año en los mejores períodos, y el peso de las manzanas es pequeño.

Es importanteA veces un árbol tiene períodos de fructificación abundante. En tales casos, los soportes deben colocarse debajo de las ramas, ya que generalmente no resisten la severidad del cultivo.

Polinización del manzano "Canela a rayas".

La variedad no se autopoliniza, es un árbol autofértil. Para tener una cosecha, es necesario plantar otras variedades de manzanos cerca.

Tales variedades-vecinos, como Moscow Peak y Papirovka, influyen mejor en la productividad.

Otra forma que ayuda a duplicar el rendimiento de la variedad es el apiario, que debe colocarse cerca del manzano o a cierta distancia.

Usted sabe"Cinnamon Striped" se convirtió en el progenitor de al menos otras 20 variedades que ahora son populares: «Aelita», «Ciprés», «Alegría de otoño», «Medunica» y otros. Pero los más populares permanecen. «Piña Canela» y «Canela Ahumada». No solo tienen un hermoso color de frutas, sino que los manzanos son resistentes a varias enfermedades.

Hora y lugar de aterrizaje.

El momento ideal para plantar una manzana de esta variedad es del 20 de abril al 15 de mayo. También puede aterrizar en el otoño, desde aproximadamente el 10 de septiembre hasta el 15 de octubre. Plantar plántulas en primavera y otoño. Pero si no puede plantar una plántula en este momento, puede prikopat en el sitio y dejarla hasta la primavera, y luego plantar de acuerdo con todos los requisitos.

Para el grado adecuado de suelo bien hidratado, drenado, fértil. Por lo tanto, el mejor grado se siente en la suspensión, margoso, chernozem lixiviado con acidez neutra. Si el suelo es demasiado arenoso, necesita hacer fertilizantes minerales.

Tener en cuenta la profundidad del agua subterránea. Es importante que no estén a menos de 3 m de la superficie, de lo contrario, se dañará el sistema de raíces del árbol, lo que afectará su rendimiento y su estado general.

Otro requisito es que la plantación de manzanas con canela a rayas se realice en un lugar protegido del viento. Es difícil para los árboles jóvenes adaptarse al terreno con vientos fuertes. También en el sitio debe haber suficiente luz. Una pequeña cantidad de luz solar afecta poco al crecimiento de los árboles. Pero la cosecha perderá su contenido de azúcar.

Trabajos preparatorios antes del aterrizaje.

Para plantar plantas de semillero es necesario cavar un agujero en el área seleccionada. Debe tener el mismo tamaño que el terrón de tierra y tener una profundidad de aproximadamente medio metro. Pero si estamos hablando de suelos arenosos, se excavan alrededor de un metro cuadrado. Entonces el árbol tendrá un suministro de minerales y humedad.

Es importanteSi el hoyo es más grande, la plántula aumentará la masa verde y no formará frutos. En el fondo de la fosa yace una mezcla de 3 kg de vermicompost y 3-4 kg de estiércol. Protegerá las raíces de las heladas en el primer invierno, cuando el retoño aún no se haya adaptado a las nuevas condiciones.

Las plántulas de manzana "Canela a rayas" antes de plantar también deben prepararse. Para desarrollar correctamente la corona, es necesario cortar las ramas. Las ramas deben limpiarse del follaje en aproximadamente un 90%, dejando una hoja en cada una.

Tecnología de siembra de plántulas

La plántula preparada se coloca en un agujero y las raíces se enderezan para que no crezcan juntas y no se enreden. Entonces las raíces se cubren con tierra. El cuello de la raíz debe girarse hacia el sur y elevarse 5-7 cm por encima de la superficie.

La tierra alrededor del tronco debe ser apretada fuertemente, formar un montículo a su alrededor, porque con el tiempo la tierra se asentará y el montículo será igual al suelo. Ahora el lugar de aterrizaje se debe verter abundantemente sobre un cubo de agua, e incluso más. El árbol debe estar amarrado para que el viento no lo rompa.

Con que frecuencia regar

En primer lugar, es importante regar el árbol correctamente y con la frecuencia necesaria. Es necesario gastarlo en un mes al menos cuatro veces: dos cubos por la mañana y dos por la tarde. Un poco de riego frecuente debe ser durante la puesta de brotes para la próxima temporada (julio y agosto), así como durante la maduración de las frutas (agosto - septiembre).

El riego por goteo es el método más efectivo de irrigación, que puede hacer usted mismo con botellas de plástico.

En septiembre, el riego se reduce gradualmente para que el agua no se acumule en el suelo antes del invierno. En cambio, antes del frío, el círculo pristvolny es deseable para ser cubierto con estiércol o aserrín. Sin embargo, si el verano es bastante lluvioso, es mejor no dedicarse al riego, ya que un exceso de humedad destruirá el manzano.

Cuando y como alimentar

El aderezo y fertilizante de un manzano se lleva a cabo en la primavera y en el otoño. En la primavera, se utiliza estiércol, alrededor de 5-10 kg por metro cuadrado.Se agregan 40 g de nitrato de amonio con nitroammofoskoy o 500 g de urea. En otoño, se recomienda aplicar fertilizantes minerales complejos libres de nitrógeno destinados a árboles frutales.

Poda literaria

Todos los años deben ser podados. Esto aumentará el rendimiento del árbol, el sabor de la fruta y, en general, mejorará la planta. El cuidado de un manzano implica la poda de primavera, que se lleva a cabo en abril antes de que broten los brotes.

En primer lugar, las ramas enfermas, viejas y secas se eliminan en primavera. También corta ramas que se apoyan en el suelo. Si no se hace esto, en el otoño pueden romperse bajo los frutos, dañar la corteza, a través de la cual pueden penetrar varias infecciones.

Junto con ellos es necesario eliminar la corteza muerta, que será una excelente prevención de las enfermedades fúngicas. En definitiva, debe haber ramas fuertes y erectas.

Es importanteAl mismo tiempo, puedes eliminar no más de un cuarto de todas las ramas, de lo contrario el árbol podría sufrir.

Resistencia a plagas y enfermedades, la lucha en caso de derrota.

Dado que la variedad es natural, no criada artificialmente, no tiene inmunidad contra varias enfermedades que son características de los manzanos. Por lo tanto, es importante llevar a cabo su prevención, controlar el árbol y, a tiempo, tratar los primeros signos de enfermedad.

La mayoría de las plagas de insectos afectan al lechón de los árboles, los áfidos, que luchan contra el benzofosfato. Para hacer esto, diluya 60 g del medicamento en un cubo de agua y rocíe el árbol. Anteriormente es necesario quitar la corteza vieja.

Proteger la cosecha de manzanas de las plagas ayudará con medicamentos especiales: insecticidas: "Decis", "Nurel D", "Actofit", "Kinmiks", "Calypso", "Bitoksibatsillin", "Karbofos", "Inta-vir", "Komandor".

También un ácaro de la fruta roja puede atacar a un árbol. Para combatirlo, use una solución de 250 g de nitrofeno en un cubo de agua, que se rocía en la primavera antes de que los riñones se inflamen. Al mismo tiempo, es necesario tratar el árbol con una solución de clorofos (25 g por cubo de agua), lo que evitará la aparición de la lombriz y la tsvetoeda.

Otro insecto que a menudo daña al árbol es la polilla codling. Para deshacerse de él, utilice las llamadas correas de retención. Para hacerlos, toman papel, lo doblan en tres capas y lo fijan en el tronco después de que el árbol florece.

Los insectos se meten dentro de las grietas, después de lo cual el cinturón se quita, se quema, y ​​se coloca uno nuevo en su lugar. Como medida preventiva, en el otoño, las hojas y los frutos caídos, en los que un insecto puede hibernar, se eliminan de debajo del árbol.

De las enfermedades, el árbol más a menudo tiene moho polvoriento, sarna. Como medida preventiva, los árboles en la primavera se tratan con Burdeos líquido al 3% con cobre, cloruro de potasio al 10% o con una solución de urea al 7%.

También en la raíz del cuello o en las propias raíces puede aparecer educación, el llamado cáncer de raíz. Debe cortarse desinfectando las secciones con una solución al 1% de sulfato de cobre (100 g por cubo de agua). Para la prevención de la citosporosis, el tronco se blanquea con sulfato de cobre al 1%.

Puedes combatir las enfermedades de la manzana con la ayuda de los siguientes fungicidas: Antracol, Tiovit Jet, Coloidal Sulphur, Chom, Skor.

Tiempo de cosecha y almacenamiento de la cosecha de variedades de manzana "Cinnamon Striped"

Las manzanas maduran a fines de agosto y, a principios de septiembre, puedes tener una cosecha masiva. La recolección debe hacerse con cuidado para no dañar la fruta. La transportabilidad de la manzana “Rayas de canela” es muy baja. Debido al menor daño, la manzana se deteriora rápidamente. Colóquelos en cajas de madera o colóquelos sobre tela.

Almacene las frutas en una habitación fresca con una temperatura de 0-4 ° С con poca humedad. Es imperativo que verifique regularmente la cosecha y retire las frutas estropeadas a tiempo, de lo contrario, el cultivo desaparecerá rápidamente. Con el almacenamiento adecuado, puede permanecer durante 2 o 3 meses, hasta diciembre y enero.

A pesar de que el peso de las manzanas "Cinnamon Striped" es bajo, el rendimiento es bajo, la variedad es popular entre los jardineros: sus cualidades de sabor son simplemente excelentes. El cuidado de un árbol no es fácil, principalmente debido a la baja inmunidad a enfermedades y plagas. Pero cualquier jardinero con experiencia se encargará fácilmente de esta tarea.

Control de plagas

Dado que el manzano es una criatura natural pura, no tiene inmunidad inmunizada contra enfermedades y plagas. Por lo tanto, debe asegurarse de que no aparezcan y llevar a cabo medidas preventivas.

En la lucha contra los áfidos y los lechones, use benzofosfato (60 g por 10 litros de agua). Rociaron un árbol, y también quitaron la corteza vieja, donde pueden esconderse. El ácaro de la fruta roja se destruye pulverizando una solución de nitrofeno (250 g por cada 10 litros de agua) en la primavera, antes de que las yemas se hinchen. Al mismo tiempo, el manzano se trata de la flor del escarabajo y del gusano de la hoja con una solución de clorofos (25 g por 10 l de agua).

Una plaga de insectos peligrosa es la polilla de la manzana. Las cintas que atrapan se utilizan para atraparlo: doblan el papel en dos o tres capas y, después de que florece el manzano, lo sujetan con bandas elásticas al tronco. Los insectos se arrastran dentro de las grietas y, cuando se detectan, el cinturón se quita y se quema. Asegúrese de retirar las manzanas y hojas caídas, de lo contrario la polilla se multiplicará allí.

Un árbol puede infectarse con sarna o mildiú polvoriento. Para prevenir esto, es necesario tratar las ramas con una solución de urea al 7%, cloruro de potasio al 10% o cobre al 3% que contiene Burdeos.

El cáncer de raíz, que es un tumor grande en el sistema radicular del árbol o en el cuello de la raíz, es destructivo para los manzanos. Dichos crecimientos deben cortarse y las secciones deben desinfectarse con una solución al 1% de sulfato de cobre (100 g por 10 l de agua).

El encalado (cal con la adición de sulfato de cobre al 1%) pequeñas grietas y heridas en el tronco evitará la aparición de citoporosis. Todas las ramas afectadas por diversas enfermedades son cortadas y quemadas.

La manzana rayada de canela se ha convertido en la base para la cría de otras variedades de manzanas de variedades. Hoy en día, dos clones de la variedad original son especialmente populares: Cinnamon Smoky y Cinnamon Pineapple. Se caracterizan por un color más intenso de la fruta y una mayor resistencia a las enfermedades.

Cinnamon Striped - descripción de la variedad

A diferencia de muchas otras variedades de manzanos, Cinnamon Striped (también llamada simplemente Canela y Brown) apareció hace tanto tiempo que nadie puede nombrar el nombre de su creador. La mayoría está de acuerdo en que la variedad es muy probablemente una criatura de la naturaleza, derivada de la polinización cruzada natural. Por primera vez, el nombre "Cinnamon Striped" se menciona en la literatura del siglo XIX, pero, obviamente, su historia dura mucho más tiempo.

Variedad Canela a rayas se convirtió en el antepasado de otras 18 variedades de manzanos. El profesor S.I. Isaev presentó sobre su base varias de las mejores variedades: Medunitsa, Autumn Joy, Cinnamon New, Aelita, Young Naturalist, Cypress y Dessert Isaeva.

Las variedades de manzana de esta variedad se distribuyen en toda Rusia, pero especialmente hay muchas en la parte central y en las regiones del norte. Hay muchos de ellos en las regiones de Volga-Vyatka y Central Black Earth, donde la variedad ya se ha ingresado en el registro estatal.

El manzano de la variedad de rayas corticales posee una excelente resistencia al invierno, por lo que se puede cultivar incluso en áreas difíciles para el cultivo de la fruta.

La canela rayada es auto-productiva y bien polinizada por otras variedades de manzana. El colmenar no muy lejos tiene un efecto particularmente positivo, desde donde llegan las abejas, ayudando a aumentar el rendimiento en un 50-60%.

Se considera que la variedad es a principios de otoño: los frutos maduran a principios de septiembre y en las regiones del sur a mediados de agosto. Las manzanas cosechadas tienen una vida útil promedio de 2-3 meses.

Estructura de arbol

El manzano de la variedad Korichnaya es bastante poderoso y alto, tiene una corona de forma paniculada o piramidal cuando es joven. En el proceso de crecimiento, su corona sufre cambios, adopta una forma redonda y las ramas se adelgazan y cuelgan.

Las ramas en la parte inferior tienen una cubierta foliar débil, haciéndolas prácticamente desnudas. La concentración máxima de hojas se encuentra en los extremos de los brotes, pero aquí crece la mayor parte del cultivo.

A medida que crece, el manzano cambia la forma de la corona de piramidal a redondeada.

Las hojas son de color verde oscuro, alargadas, estrechadas en ambos extremos. Su superficie es rugosa y ligeramente pubescente.

Las flores de color rosa pálido tienen un agradable aroma que atrae activamente a los polinizadores de insectos.

Gustos y características decorativas de las manzanas.

Las manzanas de la variedad de canela son muy atractivas en apariencia. En su forma inmadura, tienen un color verde claro; cuando están maduros, adquieren su famoso color: muchas franjas, manchas y manchas rojas brillantes sobre un fondo amarillo brillante, que a veces convierte la fruta en rojo púrpura. En el lado soleado, las manzanas obtienen un color brillante uniforme. Son de tamaño pequeño (70-90 gramos, pero a veces pueden pesar hasta 140 gramos) y tienen forma redonda. La piel es brillante, suave al tacto.

Apple tiene un sabor único con notas de canela.

La carne es muy jugosa y densa, tiene un color amarillo, en el que a veces se mezcla un tinte rosáceo, la mayoría de las veces debajo de la piel.

El sabor de la fruta es agradable, dulce, pero con una ligera acidez. La peculiaridad de la manzana de canela reside en su sabor picante, debido a que la variedad recibió su nombre. Las manzanas de calorías son bastante bajas (alrededor de 45 Kcal por 100 gramos), lo que les permite ser utilizadas como un producto dietético.

Ventajas y desventajas

La fortaleza de estos manzanos es la capacidad de soportar incluso las heladas más feroces, de las que ninguna otra variedad conocida en el país puede presumir. Las observaciones a largo plazo han demostrado que incluso durante un período de temperaturas extremadamente bajas, el nivel de daño al árbol se estima en 0.4 puntos en una escala de cinco puntos. Incluso las variedades populares como Antonovka, Anis y Grushivka no pueden compararse con este indicador.

Las frutas de manzana son muy atractivas en apariencia y tienen un sabor excelente, lo que las convierte en un invitado bienvenido en la mesa y en un artículo popular en el mercado de alimentos.

Los árboles pueden adaptarse fácilmente a las nuevas condiciones, lo que facilita la plantación y aclimatación de una variedad en casi todas las regiones del país.

La desventaja es el rendimiento relativamente bajo de los manzanos, hasta 150 kg por árbol, mientras que la misma Antonovka lleva hasta 300 kg de cultivo.

La manzana de canela no tiene una cosecha rica, para que dé frutos todos los años, hay que esforzarse mucho.

Además de esto, los manzanos comienzan a dar frutos solo en el séptimo año después de la siembra, y en los primeros años la cosecha no será sobresaliente. Solo de 10 a 15 años será posible contar con un resultado decente. La razón de esto es la estructura especial del árbol, una pequeña cantidad de ramas de fruta crecidas en exceso y la concentración del número principal de manzanas en los extremos de los brotes, todo esto no puede proporcionar una gran cosecha.

Las manzanas de la variedad de canela son muy delicadas, y deben recogerse sin esperar a que caigan al suelo. Cualquier golpe, incluso el más suave, acortará significativamente la vida útil.

Recolecta manzanas sin esperar su maduración completa y caída: su sabor no tendrá tiempo de volverse carnoso y la fruta en sí no tendrá tiempo para caer al suelo.

Además, los árboles no pueden presumir de una buena resistencia a la sarna, por lo que su salud debe controlarse más cuidadosamente que los manzanos de las variedades Bolotovskoye o Welsey.

Otra característica del árbol son las ramas principales que a menudo se extienden en un ángulo agudo al tronco, y se dividen fácilmente en madera. Esto puede provocar la ruptura del tronco y romper los brotes bajo el peso del cultivo.

El árbol tiene una poderosa corona ramificada, por lo que es ideal para grandes áreas.

Plantación de plántulas

Los manzanos canela tienen que esperar mucho tiempo, y las primeras temporadas no están particularmente complacidas con la cosecha, pero la situación puede mejorar ligeramente si planta una planta y la cuidas de acuerdo con las reglas.

Al igual que la gran mayoría de las variedades, el manzano a rayas Canela se planta en abril o septiembre. Sin embargo, las fechas de siembra pueden variar algo dependiendo de la región de cultivo. Entonces, para el Distrito Central, la siembra de primavera comienza el 20 de abril y dura hasta mediados de mayo, y el otoño comienza el 20 de septiembre y dura hasta el 15 de octubre. Si la siembra se realiza a más tardar el día 15, es mejor prikopat manzano y plantar sólo la próxima primavera. En las áreas del sur, el aterrizaje comienza en promedio dos semanas antes y termina dos semanas después. En las regiones del norte, lo contrario es cierto: las fechas comienzan dos o tres semanas más tarde en la primavera y terminan dos o tres semanas antes en el otoño.

Es fácil determinar el lugar para plantar: se requiere un lugar abierto y bien iluminado para la variedad de manzana Cinnamon Striped. Si se descuida esta regla, las frutas perderán su contenido de azúcar, y la cantidad de manzanas disminuirá.

El manzano ama los suelos fértiles y húmedos con buen drenaje, pero no tolera altos niveles de agua subterránea. Debe tener al menos 2–2.5 metros, de lo contrario, el árbol se desarrollará muy mal o se morirá completamente. Si existe la posibilidad de inundación en el sitio, es mejor plantar una plántula en una colina o hacer un buen drenaje.

Intente cavar un hoyo basado en el tamaño de un coma terrenal de un manzano y coloque el cuello de la raíz a 5-7 cm por encima del nivel del suelo.

Bueno, si el suelo es transpirable, puede ser franco, franco arenoso, inundable y chernozem lixiviado. Con la fertilización anual activa de los manzanos se puede cultivar en suelo arenoso. La acidez del suelo debe estar dentro de pH 5.6–6.0.

No se prepara un hoyo muy grande para la siembra (según el tamaño del coma de la tierra en las raíces de la plántula). Se puede excavar con las dimensiones de un metro por metro, pero en el caso de tierra suelta y una gran cantidad de nutrientes, el árbol puede comenzar a engordar y aumentar la masa verde en detrimento del cultivo. Es por eso que el tamaño de la fosa está determinado por el tamaño de la plántula. La única excepción es el suelo arenoso: aquí tienes que cavar un hoyo de un metro para que el manzano tenga un suministro adecuado de humedad y nutrientes que se eliminan rápidamente de la arena.

El suelo para el aterrizaje se prepara por separado. Asegúrese de usar biohumus (3 l por manzana) o humus de caballo (3-4 kg): esta mezcla calentará las raíces del manzano en los primeros años, aumentando su resistencia al invierno. Además, este suelo proporcionará todos los útiles y nutrientes necesarios, que son necesarios para las plántulas jóvenes.

En el fondo del foso se vierte y golpea el suelo preparado. Se erige una plántula en la loma resultante y se cubre con tierra de tal manera que se forma una pequeña colina: el suelo después del riego se asentará y no habrá fallas en ella.

La plántula no se puede enterrar en el suelo, el cuello de la raíz debe ubicarse a 5-7 cm por encima del nivel del suelo.

Después de plantar, el árbol se riega abundantemente: entre 10 y 15 litros debería ser suficiente para proporcionarle humedad en el futuro cercano.

Si compró un árbol joven con un sistema de raíces abiertas, luego de la siembra, corte el 90% de las hojas, deje solo unas pocas hojas en cada rama. Inmediatamente puede hacer la primera poda de las ramas, pero no puede tocar las raíces: cuantos más en la plántula, mejor y más rápido se enraizará. Lo principal es enderezar las raíces al plantar.

Cuidado de manzana

Ya que la variedad Canela es auto-productiva, antes de plantar, asegúrese de que haya árboles de manzana en las áreas adyacentes (si no están en la suya). Si no hay nada cerca, plante varios árboles para que se produzca la polinización cruzada. Las mejores para la polinización son las variedades Papirovka y la pera de Moscú: estas manzanas son deseables para plantar más cerca unas de otras.

La poda alfabetizada de variedades de manzana de esta variedad le permite obtener más rendimiento, regular el contenido de azúcar y el tamaño de las frutas, y también protege a la planta de las enfermedades.

Al plantar las ramas del manzano se cortan en un tercio. Esto se hace para que ella pueda comenzar rápidamente la colocación y el desarrollo de la corona.

La poda se realiza mejor a principios de primavera y no a fines de otoño. Como regla general, esto se hace en abril, incluso antes de la brotación.

Cuando una rama está completamente recortada (se llama corte en un anillo), se hace un corte en su base para no dejar un tocón.

Si hay ramas en el manzano que descienden hasta el suelo, deben cortarse, incluso si hay manzanas en ellas.

Para que las frutas crezcan más grandes y estén mejor protegidas de las enfermedades, se recomienda diluir la corona anualmente y proporcionarle una buena ventilación.

Para aumentar el cultivo y al mismo tiempo proteger el árbol de enfermedades y plagas, cada año se adelgaza las ramas. De las ramas jóvenes no se toca lo fuerte y lo erecto. Se deben quitar los topes, aunque a veces se pueden dejar si está seguro de que los buenos brotes crecerán a partir de ellos. Pero en su mayor parte se cortan por completo.

No se recomienda cortar demasiadas ramas en una poda. El número total de brotes cortados no debe exceder una cuarta parte del volumen total, de lo contrario será un gran golpe para un manzano.

Los manzanos se alimentan en la primavera. Los fertilizantes orgánicos se aplican en forma de humus de caballo o humus (5-15 kg por metro cuadrado) y urea (500-600 g) o nitrato de amonio con un nitroammophos (30-40 g cada uno) de nutrición mineral. En el otoño, puede usar fertilizantes complejos (utilizados de acuerdo con las instrucciones del paquete), pero sin nitrógeno. En las tierras de nutrientes, es mejor no abusar del aderezo, pero en los pobres y arenosos se realiza todos los años.

Уделяя особое внимание поливу в период созревания плодов и закладки цветочных почек, Вы обеспечиваете хороший урожай не только в текущем, но и в следующем сезоне

Полив проводят 4–5 раз в месяц — одно ведро воды на дерево дважды в день (утром и вечером). Эта процедура особенно важна в июле-августе, ведь в это время идёт процесс плодоношения, и в то же время закладываются цветочные почки, от которых зависит урожай на следующий год. Si el manzano carece de humedad, afectará negativamente el rendimiento en la temporada actual y en la próxima. Termine de regar en agosto para que el crecimiento de los brotes no vacile y la resistencia del invierno no disminuya. Sin embargo, si el año estuvo seco, el árbol continúa siendo regado para que el proceso de ingesta de humedad no se interrumpa.

Tenga cuidado con la frecuencia y la cantidad de riego en el suelo con agua subterránea alta: el manzano no tolera el agua estancada.

Si bien la variedad Cinnamon Striped no requiere cuidados especiales de temporada y exhibe maravillas de resistencia al invierno, es útil cubrir el círculo de humus del tronco del caballo para ayudar al árbol a sobrevivir las heladas tempranas y los inviernos nevados con mayor facilidad.

Lucha contra las enfermedades y plagas.

La manzana canela no tiene una buena inmunidad a las enfermedades y es vulnerable a las plagas de insectos. Para al menos proteger un poco al árbol de los problemas, se recomienda plantarlo inicialmente en un lugar bien ventilado y evitar que la corona se engrase.

Desde el medyar de manzana, así como los pulgones rojos y los pulgones verdes, elimine el uso de benzofosfato (60 gramos por 10 litros de agua) o jabón verde (300 gramos por 10 litros). En el caso de los pulgones, antes de pulverizar, el árbol se limpia de la vieja corteza muerta.

Luchan contra la garrapata roja con la ayuda de una solución de nitrofeno (250 g por 10 l), que se tratan antes de que se hinchen los riñones. Después de la brotación del brote, pero antes de la aparición de los brotes, se utiliza triclorol-5 (250 g por 10 l). En el mismo período, el clorofos (25 g por 10 l) se trata a partir de tsvetnoy de color manzana.

Ácaro de la fruta roja

El gusano de la hoja también es una plaga peligrosa para un manzano. Antes de que salga de la zona de invernada (y esto comienza cuando el aire se calienta hasta + 8 ... + 10C), se usa una solución de clorofos (20 g por 10 l).

La palomilla puede arruinar significativamente la cosecha, por lo tanto, es necesario detener todos los intentos de atacar el árbol inmediatamente. Una buena herramienta en la lucha contra ella son las correas de retención. El papel de envolver o envolver se dobla en 2-3 capas de 15 a 20 cm de ancho. Después de 2-3 semanas después de que el manzano se haya desvanecido, las cintas se colocan en el tronco del árbol. Por encima y por debajo, una correa de este tipo está envuelta con bandas elásticas, creando bordes doblados. Los insectos se arrastran allí para hacer un capullo. Una vez cosechado, inspeccionar el cinturón y destruir las plagas. Para deshacerse de la mayor parte de la polilla, las manzanas caídas se cosechan diariamente.

A menudo, cuando se tratan muchas enfermedades, las ramas afectadas deben cortarse sin arrepentirse para prevenir la propagación de la enfermedad.

Con la derrota de la costra de manzana o el mildiú polvoriento en el otoño queman todas las hojas caídas. También vienen con ramas polvorientas atacadas por el mildiú. En la primavera, incluso antes de la brotación del brote, se rocían con un 7% de urea y un 10% de cloruro de potasio. Tratamiento útil de medicamentos que contienen cobre, en particular el líquido de Burdeos 3-4% (en el primer enfoque) y 1% (en el segundo).

El cáncer de raíz es especialmente peligroso para los manzanos jóvenes. Se manifiesta en forma de grandes crecimientos en la raíz principal o cerca del collar de la raíz. Los plantones con tales signos están sujetos a rechazo y quema. Se cortan pequeños crecimientos, y los lugares de las rodajas se desinfectan con sulfato de cobre al 1% (100 g por 10 l) y se enjuagan con agua.

La citosporosis se trata mediante la desinfección de heridas con sulfato de cobre al 1%, que se agrega a la cal blanca. También se vacían los huecos y se queman las ramas afectadas, y los puntos de corte se cubren con brea de jardín o pintura al óleo.

Cosecha y almacenamiento

La recolección de manzanas comienza a partir de los primeros días de septiembre (en las regiones del sur, este período comienza a mediados de agosto). Los frutos tienen una vida útil promedio, por lo que muchos jardineros recomiendan usarlos para la cosecha doméstica, no dejarlos hasta el invierno. Estas manzanas dulces hacen una maravillosa mermelada fragante.

Mermeladas, compotas, jugos: todo esto resultará ser extraordinariamente apetitoso gracias al sabor de las manzanas Canela.

Si quiere complacerse en el invierno con una manzana de relleno, hay maneras de mantenerlo en su mejor momento. Para empezar, es importante recoger cuidadosamente y con cuidado la fruta del árbol, ya que incluso el más mínimo rasguño o moretón reducirá en gran medida la vida útil. En general, es mejor comer una manzana caída en los próximos dos o tres días.

La cosecha se coloca en cajas de madera u otros contenedores y se almacena en un lugar fresco y seco. Balcón para estos fines es perfecto.

La humedad y las altas temperaturas están absolutamente contraindicadas para las manzanas. Si desea conservar la fruta en absoluta sequedad, coloque un periódico entre las capas o rocíe la fruta con aserrín de madera seca. Se cree que, en condiciones ideales de almacenamiento, la manzana Canela puede almacenarse hasta por seis meses.

Variedades de manzanos Cortichnoe.

La variedad Kornichno tiene sus propias variedades, que vale la pena mencionar. Estas variedades son Cinnamon New, Cinnamon Pineapple y Cinnamon Smoky.

La variedad se obtiene cruzando Cinnamon Stripe y Welsey. Supera el tamaño de la fruta y la vida útil de Cinnamon Striped.

Canela nueva - variedad de otoño tardío, que se puede atribuir más a principios del invierno. Las frutas maduran a fines de septiembre y se almacenan durante 2-3 meses en un sótano frío a una temperatura de -1 ... + 1C y una humedad del 95%.

Los frutos del manzano Canela nuevos se almacenan un poco más y tienen una mayor densidad de la pulpa.

La variedad es autoinfértil y tiene un inicio tardío de la fructificación (6-8 años después de la plantación), por lo que está bien pereopilyatsya, si se siembran varios manzanos de principios y finales de otoño - Uslada, Uspenskoe, Pepin Saffron, Sunny y otros.

El árbol a una edad temprana tiene una corona de escoba, luego se redondea. Las frutas son grandes con sabor agridulce y pulpa de postre.

El manzano de esta variedad tiene una buena resistencia a la sarna y otras enfermedades, sin embargo, aumenta lentamente el rendimiento y da frutos no todos los años.

Se considera la misma variedad rusa antigua, como canela rayada. Se puede encontrar en los jardines de las regiones del norte y centro de Rusia. La variedad se distingue por el hecho de que sus frutos no se ven afectados por la costra y pueden soportar el transporte.

La piña canela es una variedad de fines de verano, las frutas maduran a fines de agosto y pueden mantenerse en las ramas hasta por un mes y volverse polvorientas cuando se las sobreexplota.

La variedad es autoinfértil, con un período de fructificación tardía. Bueno pereopylyaetsya con variedades de manzana Papirovka y Moscú pera.

El árbol es vigoroso, similar en forma a la Cinnamon Striped, una corona de corona ancha en la juventud, con el tiempo pasando a una redondeada con ramas colgantes. Frutos de tamaño mediano, plano-esférico con pulpa de color blanco amarillento denso. El sabor es agridulce, con un sabor picante a canela.

Los frutos del manzano Canela Piña y Canela Ahumada tienen una pátina gris, por lo que se pueden distinguir de la variedad Canela a rayas.

Esta variedad, al igual que el Cinnamon Sizoe y el Cinnamon Pineapple, son canela gemelos rayados y se diferencian solo en la apariencia de las manzanas: las franjas rojas que se fusionan forman un rubor, y en la superficie se nota una mancha azulada.

Frutas de manzana canela ahumadas.

Debido a su extraordinario sabor y fantástica resistencia al invierno, Cinnamon Striped es una de las variedades básicas en la selección rusa, y no pierde popularidad en nuestros días. Incluso las áreas de crecimiento como Severny y Volgo-Vyatsky son adecuadas para el crecimiento. De las más de 300 variedades de manzanos, Korichnoe, junto con Grushovka Moscow, Papirova y Melba, es una de las pocas que puede presumir de una amplia distribución y reconocimiento entre los jardineros.

Mira el video: Manzana starking, la manzana roja rayada. (Noviembre 2019).

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