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Verter de uvas caseras - ¡naturalmente! Recetas de licor de uva a domicilio: con vodka, azúcar o alcohol.

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La preparación de licores caseros y licores de uvas no es tan simple. Para hacer esto, debe tener ciertos conocimientos y habilidades, tener reservas sustanciales de uvas, así como equipo especial. No todos los amantes del sabroso alcohol casero pueden cumplir todos estos requisitos, especialmente cuando se trata de habitantes urbanos.

También hacen uvas: vodka, tinturas.

Consejos antes de comenzar

  1. Las uvas deben estar maduras, dulces y fragantes.
  2. Muy a menudo, las variedades de moscatel blanco y rosa se utilizan para licores, sin embargo, según los profesionales, algunas variedades de uvas negras y azul oscuro son las mejores en este caso. En particular, de las variedades de uva negra, la más adecuada es la conocida Isabella. No está mal probado y su pariente más cercano: un poco más ligero, Lydia. Es en estas dos variedades que recomendamos que deje de elegir a los fabricantes novatos de sus propias bebidas alcohólicas.
  3. En las recetas, hablaremos principalmente sobre Isabella, usted puede, habiendo adquirido la experiencia adecuada, reemplazarla con otras variedades adecuadas.
  4. Seguir la higiene del lugar de producción, equipamiento y utensilios. No permita que los hongos patógenos entren en su futuro alcohol.
  5. Cuidado con la calidad del agua, es mejor usar agua de manantial. Lea más sobre el agua aquí.

Licor de uva bajo en alcohol

En la fabricación de esta bebida, es importante recordar la regla de oro del enólogo: ¡las bayas no se lavan! De lo contrario, matas la levadura salvaje en la piel de la fruta que es necesaria para una fermentación efectiva.

Los ingredientes

  1. Uvas - 2 kg
  2. Azúcar granulada - 500-750 g (dependiendo del nivel de dulzura de las uvas)
  3. Agua - 500 ml

Metodo de cocina

  1. Arranque las bayas de las crestas y clasifíquelas cuidadosamente (las uvas podridas arruinarán irrevocablemente el sabor de la bebida).
  2. Preparar el jarabe de agua y azúcar.
  3. Amasar ligeramente las bayas en un frasco de tres litros y verterlas con el jarabe enfriado (el nivel de la solución de azúcar debe exceder la masa de la uva en aproximadamente 3 centímetros).
  4. Atar el recipiente de fermentación con una gasa y determinarlo en un lugar oscuro y seco con una temperatura de 18-25 ° C antes de la fermentación (si la sustancia no fermentó en el tercer día, agregue algunas uvas trituradas o un puñado de pasas).
  5. Tan pronto como el proceso haya comenzado (hay: espuma, silbido y la presencia de un olor agrio), cierre el frasco con la tapa con un cierre hidráulico o tire de un guante médico de goma familiar con un pequeño agujero en uno de los dedos en su cuello.
  6. Luego, devuelva el recipiente a un lugar seco y oscuro y manténgalo allí hasta la fermentación completa (es decir, un mes y medio).
  7. Cuando el guante se haya caído o las burbujas hayan dejado de salir del sello de agua, se debe drenar la sustancia a través de un filtro de gasa de algodón grueso y se debe dispensar en botellas.
  8. Listo bebida para almacenar en una bodega o en el refrigerador.

Verter uvas de Isabel con vodka

Atencion El mismo principio se prepara vertiendo uvas en alcohol. Pero no recomendamos hacerlo en Moonshine. Incluso el destilado casero de la más alta calidad puede cambiar significativamente el sabor de una bebida de uva, y no para mejor.

Los ingredientes

  1. Uvas - 1.5 kg
  2. Vodka o solución de alcohol en agua a 45 grados - 500 ml
  3. Agua - 250 ml

Metodo de cocina

  1. Prepare el licor de acuerdo con la tecnología indicada en la receta anterior.
  2. Luego, mezcle con vodka o solución de alcohol en agua, si es necesario, agregue un poco más de azúcar.
  3. El resultado obtenido se mantiene durante cinco días en una habitación oscura y seca.
  4. Después de eso, filtre cuidadosamente el vertido y viértalo en botellas.
  5. El lugar de almacenamiento de la bebida, como en el caso anterior, debe ser una bodega o un refrigerador.

Verter jugo de uva

Y en este caso, la misma Isabella sigue siendo una opción de ganar-ganar.

Los ingredientes

  1. Uvas - 2-2.5 kg
  2. Vodka o solución de alcohol en agua a 45 grados - 500 ml
  3. Azúcar granulada - 500 g

Metodo de cocina

  1. De las uvas lavadas y clasificadas, exprima el jugo, cuele y manténgalo en una cacerola sobre el fuego hasta que comience la evaporación. Durante este tiempo, debe tener tiempo para disolver todo el azúcar en el jugo calentado.
  2. Retire el líquido que no haya hervido hasta hervir en el fuego y enfríe a temperatura ambiente.
  3. Durante el enfriamiento de la sustancia, lave y seque las botellas destinadas a la futura bebida y llénelas con un cuarto de alcohol fuerte.
  4. Agregue jugo de uva, cúbralo bien, agítelo bien y envíelo a un lugar fresco y seco.
  5. Bebida preferiblemente consumida dentro de tres a cuatro meses.

Después de este tiempo, se agrega ácido cítrico al licor de uva y se deja por otros seis meses.

Verter la uva casera - naturalmente

Es mucho más fácil cocinar licor de uva que vino. A todos les gustará esta bebida. Una gran ventaja de los licores de uva es que se prepara sin agregar químicos ni levadura. Se obtiene una bebida natural que también tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular. Por supuesto, si lo usas moderadamente.

Las variedades aromáticas y dulces son adecuadas para hacer licores de uva en el hogar, por ejemplo, Lydia o Isabella. Las uvas maduras se lavan bien, se dejan en el vaso toda la humedad y se eliminan las bayas de los cepillos, eliminando las podas. Las uvas se transfieren a una botella preparada, se cubren con azúcar y se cierran con un sello de agua.

El globo se mantiene caliente durante aproximadamente un mes. El proceso de fermentación debe detenerse por completo. Luego se retira el obturador y se embotella el embotellado, se filtra previamente a través de una gasa. Tara con licor herméticamente sellado y enviado para su almacenamiento en la bodega o el refrigerador.

  • dos kilogramos de uvas,
  • kilogramo de azúcar,
  • algunas bayas de cereza maduras
  • litro de vodka.

  1. Retire las uvas del pincel. Lave y seque la botella de vidrio. Coloque una capa de uvas en un recipiente preparado, ponga algunas cerezas y espolvoree con azúcar. Por lo tanto, coloque las bayas en capas hasta que el recipiente esté lleno. Debería haber una capa de azúcar granulada encima.
  2. Llene el recipiente con bayas de vodka y cierre bien la tapa. Deja el biberón caliente. Es recomendable dejarlo en el alféizar de la ventana, donde caen los rayos del sol. De vez en cuando, agite el recipiente para que el azúcar se disuelva completamente. Insistir en el licor y medio mes. Se cree que la disposición del brandy está determinada por el color de las bayas. Si son blancos, el brandy está listo.
  3. Después del tiempo asignado, trate de verter el azúcar. Si la bebida es ácida, agregue un poco de azúcar y deje por otros tres días. Luego filtrar el vertido y verter en botellas de vidrio limpias. Bien tapado y enviado al almacén en la bodega u otro lugar fresco.

  • litro de jugo de uva,
  • bolsa de azúcar de vainilla,
  • litro de vodka,
  • tres brotes del clavel,
  • tres vasos de azucar
  • Una pizca de canela.

  1. Lavar las uvas maduras, secarlas ligeramente y arrancarlas con un cepillo. Quitar las hojas y los frutos dañados. Ponga las bayas en un recipiente hondo y amáselas suavemente con las manos. Moler las uvas con la batidora de puré. Cambiamos la masa de uva en una gasa y exprimimos el jugo.
  2. Vierta el jugo de uva en un frasco limpio y seco de tres litros y mezcle con un vaso de azúcar y vodka. Cierre la tapa del frasco, agite bien y deje en un lugar oscuro y fresco. Insistir en el licor durante dos semanas. Después del tiempo asignado, vierta el filtrado a través de una capa de gasa.
  3. Vierta un vaso de agua en una cacerola, vierta el azúcar restante, revuelva hasta que esté completamente disuelto y cocine el jarabe. Basta hervir tres minutos desde el momento de hervir. Revuélvelo constantemente para que no se queme. Retire el jarabe del fuego y deje enfriar completamente.
  4. Vierta el jarabe de azúcar en el vertido, agregue las especias y mezcle bien. Preparar las botellas y verter el embotellado con un embudo. Tara lo tapó con corcho y lo dejó en un lugar fresco hasta la maduración final. Insistir en el licor aún por lo menos diez días. Después de este tiempo, estará completamente listo para su uso.

  • medio kilo de uvas isabella,
  • un tercio de los palitos de canela
  • cinco art. l azúcar con una diapositiva,
  • cuatro capullos de clavel,
  • 200 ml de agua hervida
  • una pieza cardamomo
  • medio litro de vodka,
  • limon

  1. Lavar y secar las uvas. Rasgamos las bayas de un cepillo.
  2. Enjuague un limón, escoja y elimine la cáscara utilizando el rallador más fino.
  3. Cocine el jarabe de azúcar y agua y enfríelo a temperatura ambiente. Cambiamos las uvas preparadas en un recipiente de la pila. Vierta el vodka y el almíbar, agregue las especias. Cierre el recipiente con una cubierta de nylon, agite bien y retire a un lugar fresco y oscuro durante dos meses.
  4. Después de este tiempo, el relleno se filtra y se vierte en botellas limpias y secas. Tape el corcho y envíelo a la bodega. La bebida está lista para comer.

  • kilogramo de uvas blancas
  • dos limones
  • Dos pizcas de comino, nuez moscada y badiana.
  • ocho brotes de clavel,
  • agua hervida - 50 ml,
  • canela - dos palos,
  • bolsa de vainilla,
  • litro de vodka,
  • azúcar - 400 g

1. Vierta agua caliente en una olla de paredes gruesas, agregue azúcar y agregue vanillin. Cocine, revolviendo continuamente hasta que los cristales de azúcar estén completamente disueltos. ¡No permitas la caramelización!

2. Enfríe el jarabe a un estado cálido y vierta vodka en él. Enjuague los limones, limpie con una servilleta y retire la cáscara de ellos. Añádelo al jarabe con vodka. Aquí también ponemos palitos de canela picados, anís estrellado y otras especias.

3. Tapar el jarabe y las especias con una tapa y dejar. La cantidad de tiempo para insistir depende de qué tan brillante sea el sabor de las especias que desea sentir en la bebida. Media hora será suficiente para que las especias en la salsa se sientan solo un poco. Si se deja por varias horas, las especias se sentirán mejor.

4. Filtrar el licor picante. Lave las uvas, retire las bayas de los cepillos y transfiéralas a la botella. Rellene las uvas de tintura picante debajo de la garganta. Insistir licor de uva alrededor de un mes y medio.

5. Después del tiempo asignado, vertemos el filtrado dos veces, probamos la bebida para obtener fuerza y ​​azúcar. Si es necesario, diluir con agua o jarabe. Dejar por otras dos semanas. Después de lo cual nuevamente lavamos y vertemos en recipientes de vidrio preparados.

  • Uvas Isabella - un kilogramo,
  • El azúcar granulado - el vaso.

1. Cepillos de uva enjuagar bien. Separe las bayas de las ramitas y transfiéralas a un recipiente hondo. Golpéelos ligeramente y transfiéralos a un recipiente limpio y seco de tres litros. El recipiente debe estar lleno de bayas de unos dos litros.

2. Espolvoree azúcar, agite bien y cierre la garganta con una gasa. Deje el recipiente en esta forma por un par de días, luego ciérrelo con un sello de agua. Espere hasta que se complete el proceso de fermentación. Verter en una botella y tapar bien el corcho.

3. Agregue el azúcar a la masa de uva restante. Su cantidad debe ser al menos el 30% de la masa total. Rellenar con agua hervida y fresca. El líquido debe ser tanto como el licor producido. Cubrir con una trampa de agua y dejar fermentar durante al menos un mes.

  • Medio kilo de uvas azules,
  • 800 ml de agua filtrada
  • medio litro de brandy tres estrellas
  • cuatro rodajas de manzana,
  • palo de vainilla,
  • un vaso de azucar
  • cuatro granos de pimienta,
  • Dos ramitas de menta seca.

Enjuagamos los cepillos de uva debajo del grifo y los transferimos a la sartén, sin quitarlos de las ramas. Agregue aquí los palitos de vainilla, la pimienta de Jamaica, la menta seca y la manzana seca. Rellenar todo con azúcar y verter en agua filtrada.

Coloque la olla en la estufa y cocine las uvas y el jarabe durante un cuarto de hora desde el momento de la ebullición. Retire la sartén del fuego, envíela al balcón y deje enfriar un poco. Lavar el frasco de vidrio y secarlo. Vierta el jarabe caliente en el recipiente preparado y enfríelo completamente. En el jarabe frío verter el brandy. Cierra la tapa.

Deje el licor infundido durante cinco días, agitándolo ocasionalmente. Mejor si insistes en ello en la bodega o almacén. Después del tiempo asignado, filtre el tamiz a través de un tamiz. Desechamos las bayas, ya han cumplido su función. Listo para embotellar vidrio embotellado, tapado y almacenado en la bodega. Podemos tratar a los huéspedes con licor de uva fragante y sabroso.

  • cuatro kilogramos de uvas
  • litro de agua filtrada
  • kilogramo de azúcar.

El azúcar se vierte en una olla de paredes gruesas y se llena con agua filtrada. Envía los platos al fuego y cocina durante cinco minutos desde el momento de la ebullición. Constantemente mezclar y retirar la espuma de la superficie. Enfriar el almíbar a un estado apenas tibio.

Las uvas se lavan bajo el grifo, se retiran las bayas del cepillo, se eliminan las frutas dañadas y podridas. Las bayas de uva enumeradas se cambian a una botella limpia de tres litros y se llenan con jarabe. Debe cubrir las bayas por tres centímetros.

Atan el recipiente con un trozo de gasa y lo dejan en una habitación caliente durante tres días. Tan pronto como aparecen signos de fermentación, se retira la gasa y se coloca un sello de agua en el cuello.

El casting se deja en un lugar cálido y sin acceso de luz durante un mes y medio. Tan pronto como el proceso de fermentación se detiene, el vertido se filtra a través de una gasa y se vierte en botellas de vidrio limpias y secas. Enviar el contenedor con el licor para su almacenamiento en la bodega. La bebida se puede almacenar en tales condiciones hasta por tres años.
Ingredientes:

  • un kilo de uvas oscuras,
  • Clavo, alcohol - medio litro,
  • agua potable - 100 ml,
  • Medio kilo de azúcar.

Cepille las uvas enjuague bajo el grifo. Seque ligeramente y retire las bayas, eliminando los frutos secos y podridos. Pon las uvas en un bol y amásalo con tus manos. Poner las uvas preparadas en una botella de tres litros. Cubra las bayas con azúcar y coloque el recipiente en un lugar donde la luz solar directa caiga durante varios días. Todos los días, agite el frasco para disolver el azúcar en el jugo de uva.

Después de tres o cuatro días, vierta la mezcla resultante con alcohol. Añadir dos yemas de clavel. Cierre el frasco con fuerza y ​​colóquelo en un lugar cálido y oscuro durante al menos tres semanas. Colar a través de la estopilla. Bayas de uva un poco de puré para extraer el jugo de ellos por completo. Bueno filtrar el líquido y verterlo en botellas. No deseche las uvas, puede hacer mermelada o usarlas para hornear. Selle las botellas y guárdelas en un lugar fresco donde no entre la luz, durante al menos seis meses.


Ingredientes:

  • medio litro de alcohol de comida,
  • 300 ml de agua potable
  • Medio kilo de uvas oscuras,
  • Tres cogollos de clavo, 500 gramos de azúcar,
  • canela en rama

Las uvas maduras se enjuagan bajo un grifo y se secan. Las bayas están separadas de las crestas. Se quitan las uvas podridas y dañadas. Frote ligeramente las uvas con las manos y colóquelas en un frasco de vidrio limpio. Duerme las bayas dormidas con un vaso incompleto de azúcar. Añadir las especias y verter el alcohol.

Cierre la tapa del frasco, agite bien hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo. Enviamos capacidad a la bodega. Agitar la mezcla a diario.

Un mes después, filtramos el líquido de la lata y lo vertemos en una bandeja de esmalte. Vierta 300 ml de agua potable en una cacerola, vierta 300 g de azúcar granulada y cocine el jarabe durante cinco minutos después de hervir. Déjalo enfriar por completo y viértelo en una cacerola con líquido de uva. Mezclar bien. Vertemos embotellado, tapamos y sacamos durante diez días en la bodega. La bebida está lista para comer.

  • Antes de poner las uvas en un recipiente, se recomienda congelarlas ligeramente para obtener más jugo.
  • No abra el recipiente durante la fermentación para evitar la entrada de bacterias y oxígeno no deseados.
  • Si agrega especias al licor, no insista en ello durante más de tres horas para que las especias no interrumpan el sabor y el aroma de las uvas.
  • Verter en el almacenamiento es mejor en un recipiente de vidrio oscuro.
  • Durante la infusión, asegúrese de agitar periódicamente el recipiente para que no se forme un precipitado en el fondo y el azúcar se disuelva completamente en el jugo de uva.

Una variedad de recetas simples e inusuales.

Es realmente facil El riesgo de estropear tal bebida es mínimo, y el resultado, por regla general, no es peor que los vinos de uva nacionales.

El vertido de uvas no está sujeto a enfermedades, no está mohoso, no se convierte en vinagre. No es necesario controlar la temperatura de la fermentación, drenar constantemente del sedimento y realizar otros procedimientos que requieran mucho tiempo. Sólo tienes que configurar y olvidar.

Al mismo tiempo, cuanto peor es el recuerdo, más sabroso resulta el licor.

Una vez más, me perdí la receta de la fermentación natural sin vodka: este es un postre común o incluso un vino de uva de licor, cuya preparación no se puede describir como "porque es simple".

En todas las recetas, se agregan especias, ya que las uvas no son muy fragantes por sí mismas y se obstruyen fácilmente con alcohol. En sus licores, puede utilizar sus otras especias favoritas, así como algunas hierbas, por ejemplo, el romero.

Para el resto, siga las instrucciones y no deshabilite el pensamiento lógico.

Verter uvas rojas

  • 2 kg de uvas rojas
  • 1.5 kg de azúcar glas
  • 1 litro de vodka
  • 0.5 litros de alcohol 95%
  • 4 brotes de clavel

Виноград промыть и отделить от гребней.

Переложить ягоды в банку и засыпать сахарной пудрой (количество сахара можно уменьшить, если попался слишком сладкий виноград).

Mezcle suavemente el contenido de los frascos y déjelos reposar en un lugar cálido durante 2 a 4 días, de modo que la baya se fermente ligeramente, dé el jugo de uvas y el azúcar se disuelva. Todos los días hay que agitar el tarro.

Después de 2-4 días en un frasco, agregue un diente y vierta todo el vodka. Insista en un lugar oscuro y fresco durante 1 semana, mezcle bien, agregue alcohol y deje el licor solo por otras 2 semanas. Luego colar, exprimir algunas bayas, filtrar a través de algodón. Embotellado y servido en la mesa después de tres meses de exposición.

Verter la frambuesa de uva

La frambuesa es fragante, va bien con las uvas, por lo que reemplaza fácilmente las especias y otros aditivos con sabor. La receta sigue siendo sencilla.

  • 1 kg de uvas rojas
  • 0,5 kg de frambuesa
  • 0,5 kg de azúcar
  • 1 litro de vodka
  • 0.5 litros de alcohol 95%
  • 1 cucharada. l ácido cítrico

Las bayas lavadas se ponen en un frasco y se cubren con azúcar durante 3 días. Todos los días hay que agitar el tarro. Cuando las bayas le den jugo y el azúcar se disuelva, agregue agua y alcohol. Cierre el frasco con fuerza y ​​déjelo solo durante 3 meses en un lugar oscuro y fresco.

Después de tres meses, cuele la salsa y agregue 1 cucharada de ácido cítrico disuelto en 2 cucharadas de agua caliente. El ácido cítrico contribuye a una aclaración más rápida del brandy: después de 2 semanas de exposición, ya se puede drenar cuidadosamente del sedimento y embotellar.

Se recomienda probar la bebida después de una exposición de seis meses.

Verter tintura de uvas rojas con una rosa

Receta sencilla y original. Las fuentes aparecen como tintura (tenemos un artículo separado sobre tinturas de uva), pero en la forma de cocinar se parece más a un licor. Te dejo la receta aquí, y ya lo decides.

  • 1 kg de uvas oscuras
  • 2 tazas de té de pétalos de rosa
  • 0.5 litros de vodka
  • 0.5 litros de alcohol 95%
  • 0,5 kg de azúcar
  • clavos al gusto
  • vaina de vainilla (equivalente)

Enjuague las uvas y suelte de las crestas. Las bayas se ponen en un frasco y se trituran ligeramente, por ejemplo, puré de papa.

Agregue pétalos de rosa a la jarra (se pueden llenar previamente con una pequeña cantidad de azúcar), algunos brotes de clavo de olor al gusto y vainilla de vainilla (reemplace con azúcar de vainilla o extracto).

Primero vierta el vodka y luego el alcohol, cierre el frasco y déjelo en un lugar oscuro y fresco durante seis semanas. De vez en cuando se debe agitar el frasco. Después de eso, vierta la infusión a través de un tamiz, y llene las uvas restantes con azúcar y agite bien.

Después de 12-14 días, escurra el jarabe resultante y combínelo con tintura. Filtrar el licor de uva terminado a través de un filtro de algodón y una botella. Para la degustación proceda después de remojar el brandy durante tres meses en un lugar fresco.

Empezamos la fermentacion

Típicamente, el proceso de fermentación comienza por sí solo, esto es facilitado por la levadura natural contenida en las pieles de las bayas. Pero si la fermentación no ha comenzado en la "recolección", puede agregar uno o dos puñados de pasas.

Puede determinar el comienzo de la fermentación mediante la aparición de espuma, un silbido característico y un olor ácido particular.

¿Cómo determinar que la fermentación se ha detenido?

Cuando termina la fermentación, ya no se emite dióxido de carbono. Por lo tanto, el guante médico comienza a desinflarse y el burbujeo se detiene en el sello de agua.

Si no sucede nada durante dos o tres días, puede preparar la bebida para embotellarla.

¿Qué condiciones se consideran óptimas?

Las condiciones en que se realiza la fermentación determinan en gran medida la calidad de la bebida producida. Cuanto más alta es la temperatura, más rápido va y se liberan productos menos dañinos como los corchos, pero al mismo tiempo la bebida pierde un poco en la fortaleza.

La temperatura óptima para la fermentación se puede considerar como 25-30 ° C. Pero si hay una columna de destilación disponible y la concentración de la bebida debe aumentarse, la temperatura puede ser ligeramente más baja, pero no menos de 20 o C.

Bebida filtrante

Para hacer que la bebida preparada sea agradable para beber, antes de verterla en la botella de almacenamiento, debe limpiarse de partículas finas suspendidas.

Para la limpieza, lo mejor es utilizar capas múltiples. Filtro de gasa y algodón.

Términos y condiciones de almacenamiento

El producto terminado se debe almacenar a una temperatura de 10-15 ° C. Lo ideal es un sótano o un refrigerador.

La vida útil está determinada por la fuerza de la bebida:

  • tienda de alcohol bajo no más de 2 años,
  • fuerza del 11-15% - 3 años,
  • para una vida útil más fuerte por lo general no se establece.

Tomar precauciones

A pesar de los importantes beneficios de las bebidas de uva, no debemos olvidar que los licores de uva son bebidas alcohólicas.

En este sentido, al usarlos, debe seguir una serie de reglas simples:

  • En primer lugar, vale la pena señalar que esta bebida no debe ser consumida por personas que sufren de obesidad, diabetes y procesos purulentos en los pulmones. Esto puede conllevar un desarrollo negativo de sus enfermedades.
  • El consumo de alcohol generalmente conlleva consecuencias trágicas antes de realizar un trabajo complejo y peligroso, la conducción, así como en los casos en que incluso una segunda pérdida de concentración puede causar una tragedia o un gran daño.

Además, no olvide que las leyes rusas prohíben el consumo de bebidas alcohólicas con menores de edad, el consumo de alcohol en lugares públicos, la bebida y la conducción de personas en el transporte público, ya que pueden imponerse y otras restricciones de carácter legal y moral.

En condiciones normales, no relacionadas con la salud o la amenaza de restricciones, dosis diarias permitidas Para hombres de talla mediana y edad. Dependiendo de la fuerza de la bebida son:

  • hasta el 10% - hasta 500 ml,
  • 10-30% - hasta 250 m,
  • 30-40% - hasta 50 ml.

Para mujeres Los indicadores relevantes son:

  • hasta el 10% - hasta 330 ml,
  • 10-30% - hasta 150 m,
  • 30-40% - hasta 30 ml.

A pesar de que los cálculos se dan para cada bebida, se relacionan con la dosis total consumida por día.

Por lo tanto, un hombre puede beber 50 ml de una bebida fuerte o 500 ml de alcohol bajo.

Ayuda! Al mezclar bebidas de diferentes concentraciones, la dosis permitida debe recalcularse proporcionalmente al volumen de cada una.

Preparar licor de uva en casa no es tan difícil como parece a primera vista. Basta con elegir una receta que sea adecuada para usted y seguirla estrictamente. Beber es agradable y saludable a la vez. Pero solo si sigues las reglas de precaución.

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